第1步.超市发现有卖莼菜的,买一包
第2步.鸡胸肉先焯水去血水,倒掉,鸡胸冲洗干净,再入一锅加点葱姜煮汤
第3步.火腿切细丝
第4步.莼菜略冲洗沥干就好了
第5步.煮熟的鸡胸肉捞出来撕成细丝,第二次煮汤留着,高汤底哦
第6步.刚才放葱姜煮鸡肉的汤,煮开
第7步.鸡丝倒入
第8步.倒入火腿丝
第9步.加盐调味
第10步.勾芡
第11步.最后加入莼菜,略煮开就好
第12步.打入鸡蛋清
第13步.淋点香油,好了,清淡好喝的一碗暖汤好了。
第1步.超市发现有卖莼菜的,买一包
第2步.鸡胸肉先焯水去血水,倒掉,鸡胸冲洗干净,再入一锅加点葱姜煮汤
第3步.火腿切细丝
第4步.莼菜略冲洗沥干就好了
第5步.煮熟的鸡胸肉捞出来撕成细丝,第二次煮汤留着,高汤底哦
第6步.刚才放葱姜煮鸡肉的汤,煮开
第7步.鸡丝倒入
第8步.倒入火腿丝
第9步.加盐调味
第10步.勾芡
第11步.最后加入莼菜,略煮开就好
第12步.打入鸡蛋清
第13步.淋点香油,好了,清淡好喝的一碗暖汤好了。